Gogi's Webseite

Hauptmenü

Comedy

Rezepte

Bücher

Besucherstatistik

021287
HeuteHeute66
GesternGestern54
Diese WocheDiese Woche430
Diesen MonatDiesen Monat1084
InsgesamtInsgesamt21287

Nudelsalat

Geschrieben von: Jürgen Leidig Samstag, den 30. April 2011 um 18:45 Uhr

Achtung, öffnet in einem neuen Fenster. PDFDruckenE-Mail

Benutzerbewertung: / 0
SchwachPerfekt 

Für's Dressing:

  • 150g Joghurt
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1-2 EL Balsamicoessig
  • Knoblauch
  • Italienische Kräuter
  • 1EL Öl
  • frischer Basilikum

Den Joguhrt in eine hohe Rührschüssel geben und mit den Gewürzen abschmecken und dann ziehen lassen.

Für den Salat:

  • 500g Nudeln
  • 1 Paprika
  • 2 Tomaten (am besten Italienische Büffeltomaten)
  • 125g Mozarella
  • 100g Wurst
Die Nudeln kochen und etwas abkühlen lassen. Die restlichen Zutaten klein schneiden und zusammen mit den Nudeln in eine Schüssel geben. Zum Schluss noch das Dressing dazugeben und gut durchmischen.